问：求鹌鹑蛋脱壳/剥壳机的工作原理、及机器结构
- 答：鹌鹑蛋剥壳机的工作原理是通过电机转动带动齿轮运作，由机械带动软垫上下运动及胶管对转，产生摩擦从而将鹌鹑蛋的壳从表面撕开，达到去壳的效果。
鹌鹑蛋剥壳机全不锈钢制作．体内开有通孔，通孔位置与置蛋孔的位置对应，上端盖通过连接杆连接活塞，活塞伸入通孔内，鹌鹑蛋剥壳机柱体底部通孔处设有气嘴，气嘴的底部设有尖椎，在置蛋架与柱体之间的北京剥鸡蛋壳机主轴外表面开有螺纹。
扩展资料：
鹌鹑蛋剥壳机其中蛋品的传送、紫外线消毒、分拣裂纹蛋、剥壳、称重、分级等环节完全由机器全自动化操作，而只有包装、装箱等工序采用人工操作，不仅大大提高了生产效率，还减少人工操作带来污染等问题，保障产品质量。
鹌鹑蛋剥壳可快速、干净将蛋、壳分离，提高效益,降低用工成本；结构设计轻巧，方便移动，美观耐用；不会损伤蛋表面，效率高、破损率低；304高镍不锈钢制造，操作简单方便。减速电机替代普通电机，无噪音，机械性能更稳定，质量更可靠。
参考资料来源：
问：如何快速剥鹌鹑蛋
- 答：煮熟后,浸凉水，在桌面上来回滚动，皮可轻松去掉，试试吧
- 答：煮熟后，放在冷水里冷却下，然后再剥壳，很容易了
- 答：原料：鹌鹑蛋数个、煮锅一个、碗一个、乐扣盒子一个、盘子一个
步骤：
1、鹌鹑蛋洗净。
2、入锅煮熟。
3、放入凉白开里泡一两分钟。
4、装进乐扣盒子，盖好盖子。
5、拿着乐扣盒子转圈式在手上晃动二十秒。
6、从鹌鹑蛋的大头凹陷处撕开那层皮，非常快速地剥鹌鹑蛋即可。 - 答：煮熟后浸入冷水中快速冷却，利用热胀泠缩原理巧剥蛋壳。
- 答：水煮的时候加盐 熟了就很好剥了
- 答：煮的时候加点醋或盐，捞出后用凉水冰一下，就很好剥喽。
- 答：剥鹌鹑蛋和剥鸡蛋的技巧相同，利用的是热胀泠缩原理：把蛋煮熟后，浸入冷水中冷却，蛋壳就很容易被剥下来了。
- 答：鹌鹑蛋营养价值很高，平时买回家煮熟后，皮很难剥，有时用手一剥鹌鹑蛋就容易碎，利用这几个方法来剥鹌鹑蛋皮，很好剥还不碎。
- 答：方法一 1、煮好鹌鹑蛋200－－300个
2、将煮好的鹌鹑蛋放入盒内（不能超过盒子容量的三分之二），盖上盖子
3、摇动盒子两分钟。越大力越好
4、打开盒子，鹌鹑蛋壳全碎了但蛋完好无损。
5、拿起一颗鹌鹑蛋，从蛋屁股上撕开蛋膜，褪下蛋壳
五分钟之内，鹌鹑蛋200－－300个全剥好。
方法二 把煮好的鹌鹑蛋放在温水里，然后用手一捻，皮就下来了，由于有温水，加上蛋清的润滑，皮很好剥
方法三 敲一下两头,三个手指一捏较尖的一头,蛋蛋就飞出去了
方法四 洗衣机脱壳法，煮鹌鹑蛋的时候往水里添加食盐，煮好后迅速置入冷水中，最后放进洗衣机，选择甩干。最后清水过掉蛋沾上的碎壳
方法五 鹌鹑蛋剥壳机(MT-206)
所 在 地： 中国 福建省
所属行业： 行业专用机械设备 食品加工设备 食品饮料加工设备 牲畜禽类 农业 蛋类 机械及工业制品 食品饮料 农用机械
发布时间： 2008-08-16
有 效 期： 2009-07-19
产品说明： 特点：
特殊剥鹌鹑蛋机械，效率高破损率低
不锈钢制作、安全、卫生
适合卤蛋、白蛋出口商者
规格：
电力：单相220V
马力：400W
效率：10000粒/小时
重量：200KG
问：即食的鹌鹑蛋鸡蛋的壳生产商是怎么剥掉的？
- 答：就是在把鸡蛋和鹌鹑蛋放在一个箱子里面，然后不停的摇晃，蛋壳破了以后用水冲，蛋就出来了。
- 答：即食的鹌鹑蛋鸡蛋的壳生产厂家是用机械化机器生产线工艺剥壳；
- 答：买回的鹌鹑蛋用小毛刷把表面刷洗干净，这步也很重要，因为鹌鹑蛋表面会有残留的粪便，所以要逐个刷洗干净，然后放入煮锅，再加入没过蛋身的清水烧开后煮5至8分钟。将煮熟的鹌鹑蛋泡入冷水中直至其冷却，也可以用冷水冲至其冷却。把鹌鹑蛋轻轻的用食指和母指滚动着捏破全部蛋壳。从鹌鹑蛋小头处先连同内膜撕开一小块，千万不要从大头处开始，因为蛋黄靠近大头处，所以大头处的皮很薄，然后接着往下撕开。这样很轻松便把鹌鹑蛋给完好无损的取出了
- 答：日 上下左右随便摇晃3、4分钟。打开盒盖，就可以看到，鹌鹑蛋变成了下面的样子。这个时候再剥，鹌鹑蛋壳就能又快又好的给剥掉了，而且一点都不会伤到蛋白。
- 答：将鹌鹑蛋煮熟以后，快速的将鹌鹑蛋放入凉水中浸泡2-3分钟，然后快速的捞出，就可以将鹌鹑蛋的外壳剥离开了。
也可以将鹌鹑蛋放入碗中，然后盖上盖子，用力摇晃以后，让鹌鹑蛋自己碰撞，就可以轻松剥下外壳了。
如何正确的煮鹌鹑蛋
将鹌鹑蛋放入凉水中，清洗干净鹌鹑蛋的外壳，避免细菌或者有害物质的沾附，然后将鹌鹑蛋放入汤锅中，加入足够的凉水，炖煮，大火烧开以后5分钟，关火，然后闷煮3分钟，就可以将鹌鹑蛋捞出放入凉水中，过一下，然后快速捞出，就可以剥壳食用了。
这种蒸煮的方法，鹌鹑蛋比较嫩滑可口，具有鹌鹑蛋特有的清香。
鹌鹑蛋的食用方法
关爱提醒，鹌鹑蛋不仅可以直接食用，口感比较清香，具有鸡蛋特有的香味，还可以将鹌鹑蛋在炒锅中小火慢煎，煎至鹌鹑蛋两面金黄，就会有一种鸡蛋烤焦以后的焦香味道，食用口感更加惊艳。
在食用面食的时候，也可以将鹌鹑蛋放入里面，营养更加全面均衡，也可以将鹌鹑蛋放入卤肉中卤制以后，口感又别具风味，更多鹌鹑蛋的新鲜食用方法，还是有待你的开{发。 - 答：买回的鹌鹑蛋用小毛刷把表面刷洗干净，这步也很重要，因为鹌鹑蛋表面会有残留的粪便，所以要逐个刷洗干净，然后放入煮锅，再加入没过蛋身的清水烧开后煮5至8分钟。将煮熟的鹌鹑蛋泡入冷水中直至其冷却，也可以用冷水冲至其冷却。把鹌鹑蛋轻轻的用食指和母指滚动着捏破全部蛋壳。从鹌鹑蛋小头处先连同内膜撕开一小块，千万不要从大头处开始，因为蛋黄靠近大头处，所以大头处的皮很薄，然后接着往下撕开。这样很轻松便把鹌鹑蛋给完好无损的取出了
- 答：生产即食鹌鹑蛋的生厂商自然是不会雇人手工去剥的，一般都是利用机器，可以搜索一下鹌鹑蛋自动剥壳机。
这种机器主要就是利用滚动中去皮的原理进行的。一台机器的成本能够抵得上好几名人工，但是机器可以长期使用，人却要每月都付钱，所以还是机器划算。 - 答：生产即食鹌鹑蛋的生厂商自然是不会雇人手工去剥的，一般都是利用机器，可以搜索一下鹌鹑蛋自动剥壳机。
这种机器主要就是利用滚动中去皮的原理进行的。一台机器的成本能够抵得上好几名人工，但是机器可以长期使用，人却要每月都付钱，所以还是机器划算。 - 答：我知道生产即食鹌鹑蛋的生厂商自然是不会雇人手工去剥的，一般都是利用机器，可以搜索一下鹌鹑蛋自动剥壳机。
这种机器主要就是利用滚动中去皮的原理进行的。一台机器的成本能够抵得上好几名人工，但是机器可以长期使用，人却要每月都付钱，所以还是机器划算。 - 答：鹌鹑蛋的它的壳是用机器敲碎，然后就很容易剥掉的，到用冷水浸泡一段时间，更加容易脱壳
