周黑鸭营销策划书调研报告

周黑鸭营销策划书调研报告

问:小吃营销策划。我想开个卤鸭店(像周黑鸭)。希望大神们帮整份营销策划书,从选址到卖(如果能在附近最好
  1. 答:这种单一的店铺,做的是口碑、口味、门面包装
    1、选址,要求人流量大,不要开到角落去了
    2、竞争对手、不要跟卤肉摊做邻居,那会拉低你的关嫌悉注度,最好在商圈、步行街、肯德基周围
    3、门店装修,一定要亮眼、干净、整洁,客人看得到的地方,都要做到干净、整洁,最好能有个吸引人的整体装修风格
    4、售卖人员要培训芹森乎:服务热情、着装、常用语、微笑、还有大方一点的权限
    5、售卖品种及营销:品春滑种不要过多,参考黑鸭子、绝味鸭脖。营销,关注领券或者打折,把粉丝留下来,公众号可以找人设计成可点餐,配送员很多,做外卖都能提高3层销售额,美团、大众点评都上
    6、开分店筹备
  2. 答:所先得有好的位置和好的口感
问:对比分析周黑鸭三只松鼠和良品铺子在网络营销中的共同特点以及各自的竞争优势?
  1. 答:周黑鸭和三只松鼠以及良品铺子在网络营销中的共同点都是,原文呢策划比较吸引人伍中,而且名气打的是十分响亮的轮颤,但是不同点就是周腊橘败黑鸭现在就是有点过气,三只松鼠,现在是,非常畅销
  2. 答:先说下共同点。消费群滑隐体都是以年轻人为主迹岩打。
    周黑鸭偏向于线下;姿让御
    三只偏向于坚果类零食;
    良品有点类似于一个零食商城。
  3. 答:各有各的宣传噱头都是为了盈利
  4. 答:这三个品牌。共同点就是接地气。是一般老百姓常用的东西。价位合适。
    老百姓容易接受。薄利多销。所有的普通超市都能够买到。
    而且他们各自占一个领戚蚂谈域。互不干扰。
    周黑鸭和三只松鼠。都是在自己的领域上。精益求精。越办越好。
    良品铺子。发展物好就更快了。不仅限于老百姓的主食。而且现在也向熟食、零食方面发展。它的优势更显现高碰出来了。
  5. 答:这两个品牌都不错,他们的营销方式也都很成功。可以学习一下
问:周黑鸭市场现状
  1. 答:周黑鸭目前业绩下滑严重。原因如下:
    2023年2月13日晚间,周黑鸭发布的盈利警告显示,预计2022年公司总收入同比下降20%左右,2021年公司总收入为蠢乱老28.7亿元。预计2022年净利润不少于带升2000万元,较2021年同期的3.42亿元大幅下滑。另一方面新式卤味品牌不断涌现,他们更擅长于通过互联网营销造势吸引消费者,这给以线下渠道为主的卤味三巨头绝味、周黑鸭、带来了较大竞争压力。这三年国内新冠疫情持续反覆,门店关闭,消费客流骤降;同时根据疫情防控要求,公司部分门店在报告期间存在暂时停业情况,对销售及利润均造成一定影响。
    周黑鸭是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品陪耐企业,主营业务为卤鸭、鸭副产品,卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。
周黑鸭营销策划书调研报告
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